Découvrez une expérience unique dans notre restaurant, où la tradition japonaise rencontre l’art contemporain. Dans un cadre moderne et élégant, chaque plat devient une étape d’un voyage sensoriel, animé par le rythme de notre cuisine ouverte. Le grill Robata occupe une place centrale, sublimant les ingrédients de saison en créations délicates et fumées — des légumes et viandes en brochettes aux poissons et sushis préparés avec expertise.
Ressentez la chaleur des flammes, écoutez le rythme de la cuisine et laissez-vous emporter par l’énergie de la soirée, où chaque instant vibre au gré des saveurs, du feu et des échanges.
Découvrez les deux étages du restaurant Zēniro et pénétrez dans un univers de plaisir sensoriel. Inspiré par l’esthétique nippone, l’espace mêle textures naturelles et touches contemporaines, créant une atmosphère intime et chaleureuse. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le restaurant offre un cadre raffiné où chaque repas devient une expérience partagée, conçue pour éveiller les sens et rester gravée dans les souvenirs.
Inspiré d’un voyage à travers le Japon, Zēniro a été conçu pour réinventer les saveurs japonaises avec un esprit méditerranéen, au cœur de Nice. Le concept célèbre le raffinement et l’harmonie, où les traditions culinaires japonaises s’enrichissent de touches méditerranéennes et de la chaleur de l’hospitalité locale. L’âme de la cuisine réside dans le grill au charbon Robata, qui transforme les ingrédients de saison en créations fumées et nuancées, tandis que des plats soigneusement élaborés mettent en valeur le savoir-faire japonais, les textures et la profondeur des saveurs.
Chez Zēniro, les convives peuvent se retrouver dans un salon privé intimiste, organiser des événements dans des espaces modulables ou se détendre sur le rooftop, où le ciel étoilé de Nice se mêle à la sérénité d’un jardin luxuriant inspiré du Japon. Le bar reflète le même esprit que la cuisine, avec des cocktails signatures qui incarnent raffinement et créativité, invitant à la pause, à la convivialité et à la contemplation. Chaque détail — des boissons minutieusement élaborées à l’accueil chaleureux d’inspiration méditerranéenne — est pensé pour éveiller les sens et envelopper les convives dans une véritable tapisserie d’arômes, de saveurs et d’ambiances, qui perdure bien au-delà de la dernière gorgée ou bouchée.
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